Industry & Production
Boulanger industriel
Description de fonction
Vous êtes un boulanger expérimenté, avec une bonne condition physique et une passion pour la fabrication artisanale à grande échelle ? Ce poste est fait pour vous Missions principales :
- Préparation et pétrissage de la pâte selon les procédures définies.
- Assurer la production en grande quantité, tout en garantissant la qualité du produit final.
- Suivi des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion de la production et des approvisionnements en matières premières.
Profil
Notre futur boulanger devra disposer des qualités et aptitudes suivantes:
- Expérience significative en tant que boulanger, idéalement dans l’industrie agroalimentaire.
- Bonne condition physique (port de charges lourdes).
- Rigueur, autonomie et respect des délais de production.
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Esprit d’équipe et sens de l’organisation.
Offre
Nous offrons au futur boulanger:
- Un environnement de travail convivial au sein d’une petite équipe.
- Des horaires de travail de jour, permettant un bon équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Information
Notre client est une entreprise spécialisée dans la production artisanale de pâte à pizza. Avec un savoir-faire reconnu et une équipe passionnée, cette entreprise en pleine croissance fournit des produits de qualité destinés à satisfaire les professionnels de la restauration. Grâce à un environnement de travail moderne et convivial, notre client met un point d'honneur à offrir à ses employés des conditions de travail optimales.