Responsable d'entretien - nuit

Nous recherchons un superviseur de nuit pour une entreprise de volaille à Mouscron. Vous veillerez à ce que la production puisse démarrer sans problème le matin !

Vos tâches et responsabilités :

• Gérer l'équipe externe qui s'occupe du nettoyage de l'ensemble de la chaîne de production dans tous les départements et les zones sanitaires :

                - Vous effectuez des contrôles sur les travaux de nettoyage effectués (propreté visuelle dans tous les départements).

                - Contact avec le responsable de l'équipe pour détecter d'éventuels problèmes et les transmettre au service qualité ou technique.

• Vous effectuez vous-même de petits travaux de nettoyage sur les parties des machines que l'équipe de nettoyage externe n'est pas autorisée à toucher.
• En concertation avec le responsable de l'abattage, vous faites chaque nuit le tour dans la production et les zones sanitaires avant le début des activités.  
• Vous êtes le point de contact pour des questions, y compris les inspections de l'AFSCA.
• Vous effectuez de petites opérations techniques. Par exemple : démonter un tapis roulant, desserrer des écrous et des boulons, enlever et remplacer un capot,....

Toutes ces tâches sont effectuées à l'aide d'une liste de contrôle.